Octobre 2023-Louis-Jacques

Les Vins du Pacifique Nord Ouest: Okanagan, Washington, Oregon

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

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Les Vins du Pacifique Nord Ouest: Okanagan, Washington, Oregon

Cheers !

NOUS ILLUSTRERONS DURANT CET ATELIER COMMENT CES TROIS RÉGIONS SONT INTIMEMENT RELIÉES

NOUS ILLUSTRERONS DURANT CET ATELIER COMMENT CES TROIS RÉGIONS SONT INTIMEMENT RELIÉES

Capture Google Earth des 3 régions de l'Atelier

Carte des Région de l'Okanagan

LES VINS

1

PINOT GRIS ESTATE RESERVE 2022, MISSION HILL

Vallée de Okanagan


SAQ 27$


sashimi de poisson, pomme verte, huile pimentée
1

PINOT GRIS ESTATE RESERVE 2022, MISSION HILL

Vallée de Okanagan


SAQ 27$


sashimi de poisson, pomme verte, huile pimentée
2

SÉMILLON 2021, L'ÉCOLE NO 41, COLUMBIA VALLEY

Vallée de Columbia


SAQ 26,20$


Macaroni de crevettes sauce Newburg

Carte des vignobles Washington

2

SÉMILLON 2021, L'ÉCOLE NO 41, COLUMBIA VALLEY

Vallée de Columbia


SAQ 26,20$


Macaroni de crevettes sauce Newburg

Carte des vignobles Washington

3

CHARDONNAY 2019, WILLAMETTE VALLEY VINEYARDS

Vallée Willamette


Chardonnay


50$ SAQ:

volaille rôtie sauce poulette citronnée
3

CHARDONNAY 2019, WILLAMETTE VALLEY VINEYARDS

Vallée Willamette


Chardonnay


50$ SAQ:

volaille rôtie sauce poulette citronnée
4

PINOT NOIR 'COMMUTER' 2022, GC WINES

Vallée de Willamette


Pinot Noir


34$ SAQ


salade de betteraves, cromesqui de fromage

Carte des Vignobles de L'Oregon

4

PINOT NOIR 'COMMUTER' 2022, GC WINES

Vallée de Willamette


Pinot Noir


34$ SAQ


salade de betteraves, cromesqui de fromage

Carte des Vignobles de L'Oregon

5

*SYRAH 'VIOLETTE' 2020, LE VIEUX PIN, OKANAGAN

Vallée Okanagan


Syrah et Viognier


57,75$ SAQ
ou Au domaine
https://levieuxpin.ca/

tourte de confit de canard, gésier et sauce périgourdine

Chai du Vieux Pin

5

*SYRAH 'VIOLETTE' 2020, LE VIEUX PIN, OKANAGAN

Vallée Okanagan


Syrah et Viognier


57,75$ SAQ
ou Au domaine
https://levieuxpin.ca/

tourte de confit de canard, gésier et sauce périgourdine

Chai du Vieux Pin

6

CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT, GRENACHE THE UNTOLD STORY 2018, BETZ

Vallée de Columbia


37,50$


onglet de boeuf, jus de viande, purée de pomme de terre, haricots

6

CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, MERLOT, GRENACHE THE UNTOLD STORY 2018, BETZ

Vallée de Columbia


37,50$


onglet de boeuf, jus de viande, purée de pomme de terre, haricots

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

Caisse de 6
Caisse panaché mystère | Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Caisse panaché mystère | Société des Liquides Prix de vente 200,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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ATELIERS & DÉGUSTATIONS

Robert Herrera
robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Louis-Jacques Bleau
louis@restaurantlescavistes.com