MARS 2025-Louis-Jacques

Les Vins du Pacifique Nord Ouest: Okanagan, Washington, Oregon

BIENVENUE À VOTRE ATELIER CAVISTES

Et pour pousser encore plus loin votre dégustation:

🏷️ VINS DISPONIBLES À L'ACHAT

-Votre atelier s'échelonnera sur une durée de 2,5 heures minimum

-Devant vous, vous trouverez couverts, assiette pour déposer vos ustensiles, serviette de table, verre d'eau et verres à dégustation. Nous vous invitons à conserver vos ustensiles tout au long de l'atelier, ainsi que vos verres à vin.

-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

Vous pouvez acheter certains vins dégustés cet après-midi. Commandez les en bas de cette page!

AMUSEZ-VOUS!

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-En tout temps si vous avez des questions liées à l'atelier n'hésitez pas à les poser en levant la main.

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Les Vins du Pacifique Nord Ouest: Okanagan, Washington, Oregon

Cheers !

NOUS ILLUSTRERONS DURANT CET ATELIER COMMENT CES TROIS RÉGIONS SONT INTIMEMENT RELIÉES

Mont Hood figure emblématique de la chaîne de montagne Cascades

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Capture Google Earth des 3 régions de l'Atelier

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Carte des Région de l'Okanagan

LES VINS

1

SAUVIGNON BLANC 2022, CEDAR CREEK WINERY, OKANAGAN VALLEY

100% Sauvignon Blanc

Région: Vallée de l'Okanogan

SAQ 25,95$

Accord: fenouil grillé, ricotta, vinaigrette à la pêche

Coup de gel fatal en Février 2024

1

SAUVIGNON BLANC 2022, CEDAR CREEK WINERY, OKANAGAN VALLEY

100% Sauvignon Blanc

Région: Vallée de l'Okanogan

SAQ 25,95$

Accord: fenouil grillé, ricotta, vinaigrette à la pêche

Coup de gel fatal en Février 2024

2

CHARDONNAY 2022, POPLAR GROVE, OKANAGAN

100% Chardonnay

33$ SAQ

Accord: butternut en trois temps, persillade de noix de Grenoble

Carte des vignobles de l'Oregon

2

CHARDONNAY 2022, POPLAR GROVE, OKANAGAN

100% Chardonnay

33$ SAQ

Accord: butternut en trois temps, persillade de noix de Grenoble

Carte des vignobles de l'Oregon

3

CONVIVIAL BARBERA 2022, GROCHAU CELLAR, COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON

100% Barbera

Vallée de Columbia (Washington et Oregon)

SAQ 35$

Accord: Croquette de jambon, figues et bleu

Carte Washington

3

CONVIVIAL BARBERA 2022, GROCHAU CELLAR, COLUMBIA VALLEY, WASHINGTON

100% Barbera

Vallée de Columbia (Washington et Oregon)

SAQ 35$

Accord: Croquette de jambon, figues et bleu

Carte Washington

4

KEN WRIGHT CELLARS WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR 2022

100% Pinot Noir

Willamette

SAQ 40$

Accord : œuf de caille en meurette

4

KEN WRIGHT CELLARS WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR 2022

100% Pinot Noir

Willamette

SAQ 40$

Accord : œuf de caille en meurette

5

SYRAH 2018, GRAMERCY CELLARS, WALLA WALLA VALLEY, WASHINGTON

Washington, Walla Walla

SAQ 50$

Accord: Bœuf grillé, jus olives

Walla Walla Valley

5

SYRAH 2018, GRAMERCY CELLARS, WALLA WALLA VALLEY, WASHINGTON

Washington, Walla Walla

SAQ 50$

Accord: Bœuf grillé, jus olives

Walla Walla Valley

6

RIESLING 'CANDIED MUSHROOM' 2018, TEUTONNIC WINE, WILLAMETTE VALLEY

100% Riesling

South Willamette

Pour emporter 58

Accord: pain grillé et confiture de champignons

6

RIESLING 'CANDIED MUSHROOM' 2018, TEUTONNIC WINE, WILLAMETTE VALLEY

100% Riesling

South Willamette

Pour emporter 58

Accord: pain grillé et confiture de champignons

Repartez avec un ou plusieurs de vos favoris de l'après-midi !

NOS VINS BOUTIQUE

Vin BlancÉtats-Unis
Riesling 'Candied Mushroom' 2018
Teutonnic Wine
Riesling 'Candied Mushroom' 2018 Prix de vente 58,00 $
Limonadier Cavistes
LES CAVISTES BOUTIQUE
Limonadier Cavistes Prix de vente 15,00 $
Linge Microfibre "Buvez propre"
LES CAVISTES BOUTIQUE
Linge Microfibre "Buvez propre" Prix de vente 15,00 $
Sac Société des Liquides
LES CAVISTES BOUTIQUE
Sac Société des Liquides Prix de vente 15,00 $

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robert@restaurantlescavistes.com

VINS & SOCIETÉ DES LIQUIDES

Arthur Laflamme
vins@restaurantlescavistes.com