Allemagne & Autriche à Cerise

Dimanche 30 avril 2023 - 14h / Atelier donné chez Cerise

De retour à la demande générale, nous explorerons avec cet atelier ces deux entités germaniques qui, par leur langue et leurs classements atypiques, peuvent effrayer l'amateur. Une histoire fascinante qui nous permettra de comprendre comment ces pays ont pu passer à travers autant de difficultés historiques et encore produire ces grands flacons qui nous ont fait oublier le Blue Nun...

Des blancs bien sûr avec le Riesling et le Grüner Veltliner, mais aussi des rouges frais et croquants de Pinot Noir, de Zweigelt et de Blaufränkisch. Avec un peu de chance, nous pourrons aussi nous permettre un imprononçable Trockenbeerenauslese pour une grande finale! 

Cet atelier est donné à Cerise. Les vins et les accords seront similaires à l'atelier donné à Cavistes. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 104$ + taxes.