Loire

Dimanche 30 mars 2025 - 14h  

Tout le monde connaît la Loire, ses châteaux et son Muscadet qui a initié une génération de buveurs aux blancs abordables et croquants. Ce que peu de personnes savent, par contre, c’est que cette région, troisième vignoble en importance de la France, demeure avant tout un vignoble d’une diversité étonnante.

Lors de cette présentation, nous survolerons quelques-unes des 86 appellations pour remettre en perspective les bulles de la Loire, le gamay, le melon de bourgogne, le cabernet franc, sans oublier le sauvignon blanc d’origine et le chenin décliné en sec ou en sucre. Nous tenterons aussi de comprendre pourquoi la Loire demeure un cas d’espèce sur un échiquier mondial dominé par les grands ensembles régionaux.

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 124$ + taxes.

Cet atelier est donné à Cerise. Les vins et les accords seront similaires à l'atelier donné à Cavistes. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.