Bulles du monde à Cerise

Dimanche 12 février 2023 - 14h
Atelier donné chez Cerise

Un atelier pour mieux comprendre la transformation d’un vin tranquille en un vin effervescent qui vous permettra de naviguer parmi les bulles du Champagne, du Prosecco, du Cava et autres crémants. Pour l’occasion, nous nous penchons sur les différentes méthodes menant à la création de la bulle, des différents cépages et de leurs caractéristiques organoleptiques et de la terminologie quantifiant le sucre (brut, sec, nature).

Un atelier qui vous proposera plus des bulles et des souvenirs pour un weekend de St-Valentin mémorable!

Cet atelier est donné à Cerise. Les vins et les accords seront similaires à l'atelier donné à Cavistes. L'aménagement de la salle est mixte; soit en tables hautes et tables basses. Merci d'en prendre note au moment de réserver.