Grenache tricolore / Apéro Cerise

Mercredi 8 avril 2026 – 18h 

Polyvalent et caméléon que ce Grenache.

Jeune il donne des vins axés sur le fruit croquant alors que âgé et assemblé il sera structuré et puissant. Blanc il sera rond mais sérieux alors qu'en rose on le trouvera volage et gourmand. Sec, il sera à la base de grands vins; doux ou muté il produira des vins immortels.

On se retrouvera au comptoir de Cerise pour une dégustation accessible, séduisante et intense comme le cépage présent. Du Priorat à l'Australie en passant par le Languedoc, nous explorerons toutes les teintes de ce grenache polychrome!

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 69$ + taxes.

La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.