Chardonnay / Apéro Cerise

Mercredi 23 avril 2025 - 18h

À la fois méridional et septentrional, mais avant tout Bourguignon, le chardonnay sera tranquille, effervescent, blanc et quelquefois blanc de noir. Ce cépage phare offre différents visages et adopte plusieurs philosophies selon le terroir, l'humain et l'air du temps.

Ce trop bref apéro nous fera découvrir certaines de ses facettes et explorera les différents habits dont se drape ce cépage maintenant universel.

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 65$ + taxes.

La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.