Pinot Noir "Peter Max" 2022

Peter et Max sont les prénoms des cultivateurs qui ont fourni les fruits pour le premier millésime de ce vin. Les sources de fruits ont depuis changé, mais le nom reste en hommage aux débuts de notre assemblage de Pinot Noir provenant de plusieurs vignobles. La philosophie ici est d'utiliser les différentes cuvées pour créer un assemblage qui est plus que la somme de ses parties (d'après le vignerons)