Vinho Verde Alvarinho 'Monçao E Melgaço' 2023

Quinta de Santiago est une ferme familiale s'étendant sur 7,5 hectares (18,5 acres) le long des rives du fleuve Minho, dans la sous-région de Monção et Melgaço du Vinho Verde. Elle appartient à la famille Santiago depuis 1899. Pendant environ 100 ans, l'activité principale de Quinta de Santiago était la production de vins, d'huile d'olive, de lupin, de céréales, de lait, de viande et de fruits pour l'autoconsommation. Les raisins cultivés dans les vignobles étaient vendus à de grandes coopératives de la région. Cela a changé en 2009 et, grâce à la passion et à la détermination de la propriétaire de l'époque, Grand-mère Mariazinha Santiago (âgée de 86 ans), ainsi que de ses enfants et petits-enfants, une cave boutique est née.

À la tête de la cave familiale se trouve Joana Santiago, qui se décrit comme une "authentique femme du Minho", déterminée à honorer l'héritage de sa famille. C'est grâce à une dévotion de plusieurs générations envers les terres et les vignobles familiaux que les qualités spéciales de Quinta de Santiago sont enracinées. La famille Santiago combine tradition, modernité et enthousiasme pour créer des vins authentiques exprimant le terroir des cépages indigènes de la région et de la ferme.