Viognier / Apéro de Cerise

Mercredi 16 avril 2025 – 18h

Cépage blanc aromatique par excellence, le viognier mérite qu’on s’y attarde l’instant d’une soirée. Pratiquement disparu il y a seulement 50 ans, il est maintenant fort bien établi et représenté sur tous les continents. En mono cépage où en assemblage, vous comprendrez pourquoi on s’exclame tant devant son appellation phare qu’est Condrieu! 

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 65$ + taxes.

La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.