Vignobles du Pacifique Nord-Ouest: Washington, Okanagan et Oregon

Samedi 16 mars 2024 - 14h

Au nord de cette Californie, existe un monde vitivinicole bordant le Pacifique qui vaste et fascinant. Comme l'état de la ruée vers l'or représente à lui seul le 4e plus gros joueurs au monde, ses voisins nordiques peuvent paraître petits. Mais sous la loupe d'un atelier Cavistes, on réalise combien ce vignoble est respecté et respectable aux yeux des connaisseurs.

Venez suivre les traces des coureurs des bois de la Baie d'Hudson et découvrir les vignobles de l'Oregon, Washington et de la vallée de l'Okanagan. Au travers ces vins, nous dresserons un portrait du terroir et de l'historique de ces régions. Au sortir de cette dégustation vous serez en mesure de comprendre comment une géographie sélective peut provoquer une telle diversité gustative. 

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 119$ + taxes.