
Nebbiolo / Apéro Cépages de Cerise
Taxes exclues
Mercredi 8 février 2023 - 18h
Lorsque entre bonnes mains, le Nebbiolo est l'un de ces cépages qui nous donnera de très grands vins. Généralement d'une grande brillance, d'une acidité noble, d'une trame tannique florale, de fruits rouges, d'herbes, de forêt et de sous-bois. Avec l’âge ils deviendront tous texturés, leur couleur sera surprenante et leur goût mémorable.
Cet apéro effleurera la grandeur piémontaise en se concentrant sur ce cépage des rois.
Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 60$ + taxes.
La série Apéro Cépages de Cerise est présentée au bar de l'établissement et se veut une expérience plus décontractée avec un Caviste au comptoir qui présente le sujet pendant une heure et plus. Nous vous demanderons d'arriver à temps pour commencer la dégustation à 18h.
