Nebbiolo / Cépages de Cerise

55,00 $
| /
TPS / TVQ

Mercredi 23 mars 2022 - Dès 17h30

Lorsqu’entre bonnes mains, le Nebbiolo est l'un de ces cépages qui nous donnera de très grands vins. Généralement d'une grande brillance, d'une acidité noble, d'une trame tannique florale, de fruits rouges, d'herbes, de forêt et de sous-bois. Avec l’âge ils deviendront tous texturés, leur couleur sera surprenante et leur goût mémorable.

Cet apéro effleurera la grandeur piémontaise en se concentrant sur ce cépage des rois.

Prix de l'atelier-apéro incluant trois vins, amuse-plats et service: 55$ + taxes.

La série Apéro Cépages servi au Cerise (à un coin de rue des Cavistes au 234 Fleury Ouest) se veut une invitation à la dégustation dans un mode plus intimiste délaissant la grande présentation et mettant en valeur la discussion directe avec un Caviste. Vous arrivez entre 17h30 et 18h30 prenez place et on vous présente trois itérations du cépage vedette accompagné de trois amuses-plats préparés pour la soirée. Le tout alliant un côté apéro et dégustation personnalisé. Un excellente manière de trancher la semaine en deux!