Allemagne & Autriche

Samedi 29 avril 2023 - 14h

De retour à la demande générale, nous explorerons avec cet atelier ces deux entités germaniques qui, par leur langue et leurs classements atypiques, peuvent effrayer l'amateur. Une histoire fascinante qui nous permettra de comprendre comment ces pays ont pu passer à travers autant de difficultés historiques et encore produire ces grands flacons qui nous ont fait oublier le Blue Nun...

Des blancs bien sûr avec le Riesling et le Grüner Veltliner, mais aussi des rouges frais et croquants de Pinot Noir, de Zweigelt et de Blaufränkisch. Avec un peu de chance, nous pourrons aussi nous permettre un imprononçable Trockenbeerenauslese pour une grande finale! 

Prix de l'Atelier-dégustation incluant vin, amuse-plats et service: 104$ + taxes.